011 NICEBAY尼斯灣海洋景觀餐廳
【尼斯灣隊】
販售價格
1280 (雙人份)
"尼斯灣山海戀之乾燒漁夫鍋"
以基隆明蝦、天使紅蝦、白蝦及透抽為海味的代表，
搭上基隆山藥成為山海之戀的組合。
以鑄鐵鍋用特殊的義式乾燒方式，並且添增迷迭香，
讓海味多了香草的芬芳，更增添異國感。
同時在盤中央埋藏了彩蛋，
特殊的口味與吃法，
讓您吃了會有驚豔感，同時會感受到滿滿的愛情滋味，
這就是尼斯灣新推出的山海戀之乾燒漁夫鍋。
食材名稱 (份量)
明蝦1，天使紅蝦2，大頭蝦3，劍蝦3，小
卷2，透抽1，蛤8 顆，香菇、杏鮑菇、蘑菇
各50 克，拇指蘿蔔3 根，櫻桃蘿蔔2 顆，青
花菜3 朵，雞蛋3 顆
調味料名稱
鹽巴，黑胡椒，迷迭香，白蘭地