005 鍋奉行【鍋奉行】
"蟹驚艷"
每次新聞大多都是報導大閘蟹之類的，
很少關於盛產於北海岸的黃金蟹，實在可惜！
黃金蟹甘甜可口，肉質細嫩綿密，
蟹膏嚐起來還有股淡淡的堅果香，鍋奉行這道“蟹驚艷”，
用三隻黃金蟹當主軸，濃郁的蟹膏，
配上深海鮮甜的紅寶石-胭脂蝦，滿
滿的海味再遇上我們的牛奶湯底，更是一絕！
（鍋奉行共有八種湯底可選擇搭配喲）
無論從視覺嗅覺味覺都挑戰你的味蕾，
希望利用這道“蟹驚艷”，
認識基隆特產跟品嚐我們基隆的道地之美味，讓你驚艷。
食材名稱 (份量)
單人套餐：
沙瓦 1 壺
黃金蟹 3 隻
胭脂蝦 1 隻
生蠔 2 個
白蝦 2 隻
蛤蠣 5 顆
鯛魚片 3 片
小卷 1 隻
菜盤1 份（店內 可換肉盤）
副餐1 份（店內 白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉
四擇一昆布柴魚湯 1 鍋（店內 爆炒石頭、昆布
柴魚、牛奶起士、奉行麻辣、韓式泡菜、日式
壽喜、孜然蒙古八選一）
手搖飲1 杯
水果冰淇淋（店內自助）
調味料名稱
湯頭：昆布柴魚熬製無味素的天然黃金湯，
配上牛奶，搭出黃金比例，最後可搭上白飯
煮蟹粥，香濃可口！！！
採用天然全食物食材，無另添加其他調味料。
販售價格
999元（另加10%服務費）